Azienda Agricola Castelvecchio

I 120 ettari che circondano l’Azienda Agricola Castelvecchio fanno parte di un parco naturale di roccia calcarea e di terra rossa ricca di minerali ferrosi in cui soffia il vento di Bora che rende salubre la viticultura. Queste sono condizioni ideali per coltivare vitigni e ottenere vini rossi di grande pregio. Accanto all’immensa distesa di vigne, un oliveto di 600 olivi di varie qualità garantisce ogni anno una limitata ma ottima produzione di olio extra vergine di oliva dal sapore fruttato intenso mentre ai limiti del bosco sono collocate 50 arnie dalle quali si estrae un miele di acacia mineralizzante ed energetico.