• Vincitori 2012

    Vincitori 2012
    GUSTOCORTINA edizione 2012 intende premiare eccellenza, qualità, originalità, innovazione ed intraprendenza nell’imprenditoria FOOD ,WINE & TRAVEL Made in Italy.

    Le motivazioni e i vincitori dei premi GUSTOCORTINA edizione 2012:

    PREMI SEZIONE WINE

    • Miglior vino bianco – Costa d’Amalfi Furore DOC 2010 “Fiorduva “ – Marisa Cuomo
    • Miglior vino rosso – Sforzato di Valtellina “Messere 2006” – Caven Camuna
    • Miglior bollicine – Aquila Reale Riserva 2004 Trento doc – Cesarini Sforza
    • Miglior vino dolce – Sciacchetrà Cinque Terre Doc 2010 – Cantina Buranco.
    • Etichetta comunicativa – Ronco delle Mele – Venica & Venica.
    • Etichetta elegante – Brunello di Montalcino 2006 Riserva Docg – Castello di Romitorio
    • Migliore abbinamento culinario – Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2006 – Lungarotti.
    • Miglior vino GustoCortina 2012 – Sforzato di Valtellina “Messere 2006” – Caven Camuna
    • Menzione speciale “Premio della Critica” – La Malvasia del Carso 2011 “Dileo”- Castelvecchio

    PREMI SEZIONE FOOD

    • Desk più originale – Il Noceto
    • Desk più raffinato – Royal Food Caviar,
    • Miglio olio – Cicolella
    • Miglior formaggio – Lüch da Pcei
    • Fornitore preferito dagli chef – Jolanda de Colo
    • Miglior cioccolato – Beduschi
    • Menzione Speciale – Pasqualin Tartufi
    • Proposta più apprezzata negli abbinamenti – Pasta EAI food

    PREMI SEZIONE TRAVEL

    • Esperienza più originale – “Cinema in Stalla “ Luch da Pcei”
    • Esperienza più audace – “Venissa” di Gianluca Bisol
    • Esperienza più coinvolgente – Fanes Group
    • Miglior esperienza vinicola – Esperienza Filari Baglioni Hotels
    • Miglior esperienza enogastronomica – Castello di Roncade
    • Location più suggestiva – Relais Borgo Scopeto

    CHEF PREMIATI

    • GRAZIANO PREST – Ristorante TIVOLI, Cortina d’Ampezzo
    • RICCARDO DE PRA’ – Ristorante DOLADA, Pieve d’Alpago
    • HUBERT RUBATSCHER – Ristorante LA SIEIA, San Cassiano (BZ)
    • LUIGI DARIZ – Ristorante Da Aurelio – Passo Giau
    • EDDY CALZA’ – Ristorante BAITA PIE’ TOFANA, Cortina d’Ampezzo